Widgets

Los widgets son la mínima unidad visual en kv language, es decir, cualquier elemento que se defina en kv es un widget. Un botón, una entrada de texto, un layout de widgets... Todo es un widget, y todos ellos pertenecen al módulo kivy.uix

Documentación oficial -> Widgets de Kivy

Recordemos:

• Los widgets propios (nuestros), su nombre ira entre <>, como en las reglas.
• El widget root siempre debería ser propio (aunque en esencia sea uno de Kivy).
• Los widgets de Kivy se citan tal cual (Button, TextInput, BoxLayout, ...).
• Las reglas sirven para fijar las propiedades de uno o varios widgets.